8月3日,上海工程技术大学多语种高中项目举办了一次别开生面的日语、西班牙语文化体验营,活动过程中同学们动手制作了西班牙和日本的特色美食,了解了有趣的文化知识,也在纸笺上写下对高中新生活的美好祝愿。
上午10点15分,体验课准时开始。别出心裁的破冰环节让同学们由生涩变得活跃,一个个独特的昵称让大家的距离迅速拉近。
▲破冰环节
随着气氛渐渐热烈起来,我们进入了体验营的第一个正式环节——美食文化介绍。多亏了老师们的生动讲解,大家才惊奇地发现寿司原来是一种“快餐”;Tapas发扬光大的背后竟是一轮轮“勾心斗角的商战”。
▲西班牙美食介绍
▲日本美食介绍
光是讲解环节就已经让在场的同学跃跃欲试,迫不及待想要开始制作美食,不过大家还是在老师的指导下细心地穿戴好口罩、围裙、手套等卫生防护用具,为自己与他人的食品安全负责。
▲穿戴防护用具
紧随而来的美食制作环节也让人大开眼界,一面是“料理匠人”,遵循传统制作工艺,还原经典美味;另一边也有不少同学对“创作料理”情有独钟,在传统技艺的基础上创造新的味觉体验。
过程中各组同学配合默契,有人负责备餐,有人负责摆盘,最终将一盘盘精美的食物呈现在餐桌上。制作好的美食不仅外形亮眼,味道也是让人赞不绝口,在场的老师们也都惊讶于同学们的出色执行力与惊人创造力。
▲自制日本、西班牙美食
▲美食成品展示
品鉴结束后,大家稍作休息,日语组的赵老师利用身边的“素材”为大家讲起了日本垃圾分类小知识,比如PET塑料瓶的回收需要瓶身和标签分开;扔垃圾时按照图片指示就可以正确分类。在老师的引导下大家看了看手中的塑料杯,上面赫然印着塑料垃圾的日语分类标识,没想到日语竟离我们这么近。
▲日本垃圾分类小知识科普
午休结束,下午的语言课程开始。打头阵的是西班牙语体验课,打开PPT在场的同学不禁疑惑:这就是西班牙语?不是跟我们的拼音长得一摸一样!?不到10分钟同学们就可以朗读西班牙语的音节,在场的大家对于西班牙语学习顿时信心大增,课程中西班牙语教研组的张老师更是绘声绘色地讲起了自己的留学经历,一个个暖心的故事温暖了在场的所有人,同学们对西班牙的了解和好感也在不断增加。
▲西班牙语体验课
而日语的体验课则从中文与日语的渊源展开,原来不光是日语中的汉字,连日语中的假名都与汉字同根同源。文字的交融也带来了文化的交流,许多节日由中国传入日本,并在日本被赋予新的文化内涵,比如七夕节,就在交流演变中成为了一个全民祈福的节日。
▲日语体验课
为了迎接即将到来的七夕传统佳节,也为了给即将开始的高中生活加油打气,文化体验营特别设置了祝福祈愿环节,西语和日语组的老师们准备了三语版本的祝福,同学们在纸笺上写下对高中的美好愿望又或是天马行空的想象。
▲在纸笺上写愿望
离开学校前,我们也为参加活动的同学准备了荣誉证书作为纪念,并帮大家装好亲手制作的Sangría,带回家与父母一起品尝。
纸笺飘飘,寄托了大家对高中生活的美好期待;欢声阵阵,也预示着本次活动的圆满成功。相信同学们的美好愿景终将在不远的未来实现。